この度、令和6年広島国税局清酒鑑評会において、下記のとおり優等賞を受賞いたしました。

・「燗酒」部門　御前酒　純米「美作」

広島国税局清酒鑑評会は、管内の清酒の品質評価を行い、併せてその結果に基づき優秀な製造技術を有すると認められる製造者を顕彰することにより、酒造技術の進歩･発展を促し、管内の清酒の品質向上を図り、もって酒類業の発達に資することを目的として行われている鑑評会です。

令和6年広島国税局清酒鑑評会の詳細はこちらをご覧ください。
https://www.nta.go.jp/about/organization/hiroshima/release/r06/seishu/01.htm

今回、優等賞をいただき大変光栄に思っております。さらに日頃から多くの皆さまのご支援とご愛顧にあらためて感謝申し上げます。
これからも皆さまにご愛飲いただけるお酒を目指して酒造りに励んで参ります。


■お問い合わせ
御前酒蔵元辻本店
〒717-0013 岡山県真庭市勝山116
TEL 0867-44-3155 FAX 0867-44-5290
Email　info@gozenshu.co.jp
URL　https://www.gozenshu.co.jp

「御前酒まつり2024秋」開催のお知らせ

今年も秋の御前酒まつりを開催いたします。御前酒蔵元は今年で創業220周年を迎えました。日頃のご愛顧に感謝の意を込めて皆様のお越しをお待ちしています。

開催日時
2024年11月16日（土）・17日（日）10時～15時

場所
御前酒蔵元辻本店（岡山県真庭市勝山116）

参加費
入場無料

●【数量限定】　御前酒まつり酒
春にしぼって、ひと夏を超え熟成された秋上がり！「雄町×菩提もと」で醸した旨味たっぷりの純米原酒です。
1800ml　3,500円( 税込)　720ml　2,000円( 税込)
※御前酒取扱店、WEBショップでもご購入いただけます。
※数量に限りがございますので、品切れの際はご了承ください。

●当日限定の「蔵元隠し酒」
商品内容は当日のお楽しみ。ご来場のお客様のみご購入いただけます。
※数量に限りがございますので、品切れの際はご了承ください。

●世界に一つだけの酒～もっともっと特別なonly one～
御前酒まつりのご来場の方限定。ブレンド日本酒ワークショップを行います。3つのお酒をブレンドして自分好みのお酒を作っちゃおう！講師は辻麻衣子杜氏です。

●御前酒スタンド
全量雄町のお酒を飲みくらべ！約20種類を準備しております。
一杯100円～お楽しみいただけます。

●屋台ブース
地元真庭を中心に屋台出店いただきます。お酒のおつまみやスイーツなど、只今計画中！

●酒粕量り売り
500gぴったり当てるとなんと、無料で差し上げます！※数量に限りがございます。

●アクセス
・お車でお越しの方　久世・落合インターより約20分
※駐車場には限りがございます。
・ＪＲでお越しの方
JR中国勝山駅から徒歩15分

岡山を代表する酒米 「雄町」を昔ながらの手刈りで丁寧に収穫します。 他ではなかなか体験できない「雄町」の稲刈りをぜひこの機会に体感してみませんか？真庭雄町生産部会のご協力をいただき、辻本店スタッフも一緒に稲刈りを行います！みなさんも一緒に良い汗をながしましょう。

●日時　2024年11月2日（土）
●場所　真庭市鹿田圃場
●参加料　無料
●募集人数　30名
●募集締め切り日　2024年10月24日（木）
●持ち物
　 長靴・靴、帽子、タオル、着替え、飲み物

●その他
・動きやすい服装でお越しください。
・募集人数に達した場合は受付を終了させていただきます。
・天候が悪い場合は主催者の判断により、中止いたします。予めご了承ください。

●体験内容とスケジュール
午前9：30　 受付開始　※道の駅　醍醐の里（ 岡山県真庭市鹿田391-1）にお越しください。
午前10：00　稲刈り体験
午前11：30　終了
※午後からBBQを予定しております。別途参加の可否をご確認させていただきます。

※その他詳細につきましてはチラシをご確認ください。

●申込・お問い合わせ先

お申込の際は、氏名、連絡先、参加人数、BBQ参加の可否をお知らせください。

こだわり倶楽部事務局（御前酒蔵元辻本店内）
〒717-0013 岡山県真庭市勝山116
TEL 0867-44-3155 FAX 0867-44-5290
Email info@gozenshu.co.jp URL https://www.gozenshu.co.jp

ご愛飲者様へ日頃のご愛顧に感謝して、買って当てよう！「オリジナルタオル」「美作の極」キャンペーンを開催いたします。「美作の極 雄町」1800mlを1本ご購入で抽選くじ1回チャレンジ！当たりが出たら美作の極オリジナルタオルをプレゼントいたします。



●対象商品 ： 美作の極 雄町1800ml（10/1より発売分）　

●キャンペーン期間 ： 2024年10月1日（火）～賞品が無くなり次第終了

●抽選方法
「美作の極 雄町」1800mlを1本お買い上げで加盟店店頭にある抽選くじ一枚お引きいただけます。当たりが出たら「美作の極オリジナルタオル」1枚プレゼントいたします。

※美作の極取扱加盟店はこちらからご確認ください。→こだわり倶楽部
※加盟店によって抽選方法が異なる場合がございますので予め加盟店にお問い合わせください。

●ご注意
・賞品に限りがございます。予めご了承ください。
・賞品が無くなり次第キャンペーンを終了させていただきます。

お問い合わせ先
こだわり倶楽部事務局
岡山県真庭市勝山116（辻本店内）
TEL：0867-44-3155

お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

第15回雄町サミット歓評会にて、御前酒　純米　美作（みまさか）が優等賞を受賞いたしました。応援してくださる皆さまに心より御礼申し上げます。
※区分Ⅲ：純米酒部門　（純米、特別純米）　精米歩合60％超



雄町サミットとは、"幻の酒米"と言われる「雄町」の主産地である岡山県の酒米生産者と酒蔵が、「雄町」を原料にした日本酒をより多くの方に知ってもらい、好きになってもらいたい。という想いから開催されているイベントです。同一原料の日本酒が全国各地の蔵元から集まり、「利き酒会」（飲食店・酒販店・酒造会社等限定）と歓評会の審査発表を開催しています。
今回、御前酒　純米　美作（みまさか）が名誉ある賞を頂き、大変光栄でございます。さらに日頃から多くの皆さまのご支援とご愛顧にあらためて感謝申し上げます。
これからも皆さまにご愛飲いただけるお酒を目指して酒造りに励んで参ります。


■お問い合わせ
御前酒蔵元辻本店
〒717-0013 岡山県真庭市勝山116
TEL 0867-44-3155 FAX 0867-44-5290
Email　info@gozenshu.co.jp
URL　https://www.gozenshu.co.jp

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら、御前酒蔵元辻本店と御前酒蔵元オンラインショップは下記の期間を夏季休暇とさせていただきます。

夏季休暇　2024年8月14日(水)〜8月18日(日)

休暇期間中にいただきましたご注文は2024年8月19日(月)以降の出荷となります。


蔵元直営ショップSUMIYA、お食事処西蔵は、上記期間中も休まず営業いたしております。


お問い合わせ
御前酒蔵元辻本店
〒717-0013 岡山県真庭市勝山116
TEL 0867-44-3155 FAX 0867-44-5290
Email info@gozenshu.co.jp
URL https://www.gozenshu.co.jp

―GOZENSHU 9(NINE)発売から 16年。培ったすべてを「GOZENSHU 9 NINE the Final」に―

革新する清酒をコンセプトに、十分と思うことなく常に「もう一つ上」を探求し続けること16年。さまざまな製法に挑戦し、試行錯誤を重ねて今の形があります。いままで様々な形で支えて下さったみなさまへ、そして我々を成長させてくれたGOZENSHU 9(NINE)に感謝の気持ちを込めて造りました。 次の時代へ想いをつなぐ、原料米はお父様から農業を引き継いだばかりの岡山県西大寺「夢ファーム」さんの雄町を使用。仕込み作業も若手蔵人に携わってもらうことで、次世代へつなぐ"ものづくり"をイメージしながら形になっていくのはワクワクする体験でした。辻本店創業220 周年の節目でもある今年、集大成となるGOZENSHU 9(NINE) the Final が多くの方にお届け出来ればありがたく存じます。　　　杜氏　辻　麻衣子


発売日：2024年9月2日（月）

商品名：GOZENSHU9 NINE the Final
容量：720ml　価格：3,300 円（税込）
※ノベルティとして数字の「９」をモチーフにしたアクリルチャーム付き（全9色）

原材料名：米・米こうじ・清酒
使用米 ： 岡山県産雄町米100%
精米歩合：65％　アルコール度数：13度
保存方法：要冷蔵　

ご購入は全国の御前酒お取り扱い店または御前酒オンラインショップよりお願いいたします。
https://www.gozenshu.co.jp/index.html

「地酒とは何か？」と考えたとき、飾らず日常に溶け込むように、その町にあたりまえに存在する一升瓶を思い浮かべるかもしれません。地元で長きにわたってこの地位にあるのが「普通酒（級別制度時代の一級酒・二級酒）」です。
辻本店の歴史を紐解くと、かつての美作藩主・三浦家に献上する酒は「御膳酒(ごぜんしゅ)」、一般には「萬悦(まんえつ)」の銘柄でした。現在では看板銘柄の「御前酒」として親しまれるベーシックな地酒も、歴史の変遷によって少しずつ変化をしてきました。そしていま令和の時代、更に一歩進んだ変化を加えようと思います。普通酒も特定名称酒と同様に、私たちの酒造りをシンプルに表すことのできる酒米・雄町を使用し、独自の菩提もと造りで醸す「御前酒CLASSICS(クラシックス)」として生まれ変わります。日常の御前酒だからこそより御前酒らしくありたい。時代は移り変わっても、生まれ育った町の感性や郷土の味わいを守りながら、酒蔵として発展していきたい。そんな思いを込めて醸すのが、変わらないけど新しい「御前酒CLASSICS(クラシックス)」です。どこか懐かしさと共に御前酒のこれからの未来を感じていただければ幸いです。

酒質：菩提もと普通酒火入れ（本醸造規格）
※等外米使用につき普通酒に分類
使用米：岡山県産雄町100％
原材料：米、米麹、醸造アルコール　精米歩合：70％
使用酵母：きょうかい9号　アルコール度数：14度

希望小売価格
1800ml 2180円（税別）
720ml　1090円（税別）
300ml　480円 （税別）

<蔵元出荷日>2024年8月5日（月）

【お問い合わせ】
御前酒蔵元　株式会社 辻本店
〒717-0013 岡山県真庭市勝山116
TEL 0867-44-3155 FAX 0867-44-5290
Email info@gozenshu.co.jp
URL https://www.gozenshu.co.jp

「御前酒 辛口」「御前酒 辛口蔵出冷酒」終売と新商品のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ではございますが、下記の商品を終売させていただくこととなりましたのでご案内申し上げます。
弊社の代表銘柄「御前酒」は、原料を「全量岡山県産雄町」、製法を「全量菩提もと仕込み」に統一するという醸造方針を打ち出し、特定名称酒から普通酒にいたるすべての商品で同様の原料・製法への切替えを進めております。この度「御前酒 辛口」「御前酒 辛口蔵出冷酒」につきましても同方針の下、現在庫限りでの終売とさせていただきます。
これまで「御前酒 辛口」「御前酒 辛口蔵出冷酒」をご愛顧賜りましたお客様には感謝を申し上げますとともに、より良い商品をお届けできるよう努力していく所存でございます。
なお「雄町」「菩提もと」で製造された辛口の味わいであることを明示した新商品「御前酒CLASSICS(クラシックス)辛口」を2024年8月5日（月）より発売いたします。これまで以上に高品質で理想の酒造りを体現した商品をお届けして参りたいと思いますので、引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

■御前酒　辛口1800ml　2,090円（税込）
■御前酒　辛口蔵出冷酒300ml　510円（税込）


『お問い合わせ】
御前酒蔵元　株式会社辻本店
〒717-0013 岡山県真庭市勝山116
TEL 0867-44-3155 FAX 0867-44-5290
Email info@gozenshu.co.jp
URL https://www.gozenshu.co.jp

―菩提もとの新境地を開拓する3か月連続企画―
菩提もとは約40年前に御前酒での復元醸造がされて以降、発祥の地・奈良をはじめ、いまや全国各地の酒蔵で取り組まれる製造技法となりました（一部は「水もと」などの名称を使用）。菩提もとはまだまだ一般的な製法とは言えませんが、これから他の製法と同様に普遍化していくはずです。復元蔵として、今まで以上に菩提もとを知っていただく機会を数多くつくりたいと考えています。
令和5酒造年度で特別醸造酒の頒布企画、「雄町3部作」シリーズが帰ってきました。テーマはずばり「菩提もと」です。2026年に目指す御前酒での「全量菩提もと造り」に向けて菩提もとの可能性を探り、菩提もとの礎を築いた先人に敬意（＝オマージュ）を込めた3種を6～8月の3か月連続企画で発売いたします。【御前酒 雄町3部作～菩提もとオマージュ篇～】を通じて、菩提もとに対して様々なイメージを持っている方にも、菩提もとがはじめての方にも、古典的醸造技法の素晴らしさを存分に楽しんでいただけたら幸いです。挑戦的な醸造方法によって新境地を開拓する色彩豊かな3種です。菩提もとにかける御前酒の酒造りへの情熱を込めて皆様にお届けします。

＜3種共通＞
使用米：岡山県産雄町 100％(瀬戸産・西大寺「夢ファーム」産) 精米歩合：65％
使用酵母：きょうかい1401号（8月頒布酒は酵母無添加） アルコール度数：上槽後に決定
小売価格：1800ml 3200円（税抜）、720ml 1800円（税抜）
※1800mlは酒販店様のみのお取り扱いとなります。最寄りの御前酒お取り扱い店までお問い合わせください。

御前酒蔵元辻本店
〒717-0013 岡山県真庭市勝山116
TEL 0867-44-3155 FAX 0867-44-5290
Email info@gozenshu.co.jp
URL https://www.gozenshu.co.jp