純米大吟醸 鳳凰 - 720ml(化粧箱入り)
岡山県産雄町米を100%使用し、洗米から麹造りに至るまで手仕事を極めました。若草やライチのような爽やかな香りと、雄町米のふくよかな旨味、純米大吟醸の風格ある味わいをお楽しみください。
商品スペック
原材料 | 米・米麹 |
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使用米/精米歩合 | 雄町米/40% |
アルコール度数 | 16度 |
日本酒度 | 4.0 |
酸度/アミノ酸度 | 1.8/1.1 |
温度
冷や | ◎ | ぬる燗 | |
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常温 | ◎ | 熱燗 | |
ロック |
おすすめの肴
鰆の塩タタキ、鮎の塩焼きなどシンプルな白身魚のお料理と。