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• 越智　祥浩 様
• 投稿日：2020年10月30日

この度初めていただきました。
鯖の品質はさることながら、酢飯の塩梅も見事な仕事をされていて感動しました。丁度スダチがあったのでお勧めの炙りも美味しくいただきました。
鯖と酢飯が口の中でどちらが主張するのではなくバランスよく混ざり合い、後味のすっきりとした感じは初めてでした。
時々「９」をいただいていますが、御前酒美作も食中酒としてバランスの良いお酒ですね。
ありがとうございました。